Listino

Pizze classiche.

MARINARA

SALSA DI POMODORO, OLIO EVO AL PREZZEMOLO

PATATA SFOGLIA

SFOGLIE DI PATATE BIO A LUNGA COTTURA IN TEGLIA, PEPE, ROSMARINO

PATATE SALSICCIA

PATATE RUSTICHE SPEZIATE ARROSTO, SALSICCIA LOCALE, MOZZARELLA DI RIETI

BOSCAIOLA

FUNGHI CHAMPIGNON, SALSICCE LOCALI, MOZZARELLA DI RIETI

MARGHERITA

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA DI RIETI

DIAVOLA

SALSA DI POMODORO, POMODORINI, SALAME PICCANTE

CACIO E PEPE

CREMA CACIO E PEPE FERMENTO MADE, FORMAGGIO REATINO AFFUMICATO, PECORINO SABINO SEMI STAGIONATO

Tantissime scelte vegane.

FRITTI

MOZZARELLA IN CARROZZA

PANCARRÈ, MOZZARELLA DI RIETI, PROSCIUTTO COTTO, MAYO E PANGRATTATO FERMENTO MADE.

SUPPLÍ CLASSICO

RISOTTO MANTECATO CON FORMAGGI LOCALI E SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA DI RIETI, PANGRATTATO FERMENTO MADE